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たこのチヂミ

2011.08.28

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ボイルしたタコを使った料理です。
タコのプリプリとした食感が、楽しめます。
決め手は、最後にポン酢をかけさっぱりと召し上がれ(^u^)

今シーズン終了

2011.08.28

今日、タコ縄を揚げました。
4本揚げるため、27日21時に出港しました。
手伝いの1名と娘を乗せ、いざ漁場へ・・。
暗闇の中、タコ壺をロープから外しながらの漁。
夜空を見ながらの休憩。星が間近できれいだった☆彡
日の出を見ながらロープをたくる・・・・自然に感謝しながら、無事、漁を終えることができました。
今日は、前回と違って少し大きくなったタコがたくさんいたので船上で3人とタコが大騒ぎ!
「もう少しできれば・・」という思いがありますが、10月からの漁に向けて準備していきたいと思っています。